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江蘇L-鼠李糖廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇L-鼠李糖廠家鼠李糖脂是由假單胞菌或伯克氏菌類產生的一種生物代謝性質的生物表面活性劑。是一種研究時間長、應用技術成熟的一種生物表面活性劑，它在土壤、水體和植物中都自然存在，屬于一種糖脂類的陰離子表面活性劑。
江蘇L-鼠李糖廠家
中(zhong)文名稱：L-鼠(shu)李糖
英(ying)文名稱：L-Rhamnose
英文(wen)別(bie)名(ming)：6-Deoxy-L-mannose
CAS號：10030-85-0
分子(zi)式：C6H12O5
分子(zi)量：164.16
鼠(shu)李糖(tang)(tang)(tang)，6-脫氧-L-甘露糖(tang)(tang)(tang)，廣泛存在于(yu)植(zhi)物的(de)(de)(de)多糖(tang)(tang)(tang)、糖(tang)(tang)(tang)苷、植(zhi)物膠(jiao)和(he)細菌多糖(tang)(tang)(tang)中。其甜(tian)度為(wei)蔗糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)33%，可(ke)用(yong)來測定腸(chang)道的(de)(de)(de)滲透性，可(ke)用(yong)作(zuo)甜(tian)味劑， 還可(ke)用(yong)于(yu)生產香精香料，可(ke)食用(yong)。
植物(wu)來源：作為一種微(wei)量(liang)糖而廣泛分布于植物(wu)中。可以結合糖的(de)形(xing)式存(cun)在(zai)于很(hen)多(duo)種植物(wu)甙(dai)(dai)（如槲(hu)皮甙(dai)(dai)、異橙皮甙(dai)(dai)等）、多(duo)糖、特別是果膠和膠質中，亦(yi)可存(cun)在(zai)于漆樹毒素中。
物(wu)理性質：能(neng)溶于水(shui)和(he)甲醇(chun)，微溶于乙醇(chun)，其結晶呈兩(liang)種形(xing)式，α 型(xing)和(he)β 型(xing)。α 型(xing)含有一分子結晶水(shui)，加熱后失(shi)去結晶水(shui)，轉(zhuan)變(bian)為β 型(xing)(分子量(liang)為164.16)；β 型(xing)極易吸(xi)濕，在空氣中(zhong)吸(xi)潮轉(zhuan)變(bian)為α 型(xing)。
【產(chan)品用途】
用(yong)途：L-鼠李糖(tang)可(ke)用(yong)來測定(ding)腸道(dao)的滲透性，可(ke)用(yong)作甜味劑(ji), 還可(ke)用(yong)于生產香精香料。
【應用領(ling)域】
1、食(shi)(shi)品(pin)：用于乳制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)、肉制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)、烘(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)、面制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)、調(diao)味食(shi)(shi)品(pin)等(deng)。
1、醫(yi)藥：保健食(shi)品 、填充劑、醫(yi)藥原料等(deng)。
3、工業制造：石(shi)油(you)業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品(pin)：可代(dai)替(ti)甘(gan)油作煙絲(si)的(de)加香、防凍保濕劑(ji)。
5、化妝(zhuang)品：洗面(mian)乳、美容霜(shuang)、化妝(zhuang)水(shui)、洗發水(shui)、面(mian)膜等(deng)。
6、飼(si)料：寵物罐頭、動(dong)物飼(si)料、水產飼(si)料、維生(sheng)素飼(si)料、獸藥產品等(deng)。
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