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江蘇香蘭素廠家
產品時間:2021-02-10
江蘇香蘭素廠家
本品為白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末,在原生產香蘭素工藝上,再精煉濃縮而成,比普通香蘭素香味濃郁,風味及指標相同,無其他副作用。增加香味,也可作為香氣修飾劑、改良劑、定香劑、除苦劑的主要原料

江蘇香蘭素廠家

香(xiang)(xiang)蘭素(Vanillin),又名香(xiang)(xiang)草醛,為一種廣泛使用(yong)(yong)的(de)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)香(xiang)(xiang)料,可(ke)在香(xiang)(xiang)莢(jia)蘭的(de)種子中找到,也(ye)可(ke)以人工合成,有濃(nong)烈(lie)奶香(xiang)(xiang)氣(qi)息(xi)(xi)。廣泛運用(yong)(yong)在各種需要增(zeng)加奶香(xiang)(xiang)氣(qi)息(xi)(xi)的(de)調(diao)香(xiang)(xiang)食(shi)品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖(tang)果;還可(ke)用(yong)(yong)于香(xiang)(xiang)皂、牙膏、香(xiang)(xiang)水、橡膠、塑料、醫藥品。

廣泛用(yong)于(yu)糕點、糖果、冷飲飲料、餅干、湯類(lei)、炒瓜子,藥(yao)用(yong)煙(yan)用(yong)等(deng)食品(pin)(pin)工業中(zhong)。 本品(pin)(pin)具有濃郁的奶香甜香,是重要的食品(pin)(pin)添(tian)加劑之一,也是應用(yong)很廣的日用(yong)香料。廣泛用(yong)于(yu)糖果、冰淇淋、飲料、糕點、巧克力和面(mian)包、餅干、煙(yan)草(cao)、酒類(lei)等(deng)各類(lei)食品(pin)(pin),也可用(yong)于(yu)香皂、牙膏、香水、膏霜(shuang)等(deng)各類(lei)日化用(yong)品(pin)(pin)。

具體適(shi)用范圍(wei):

1、 用作食(shi)用香精(jing)、日化香精(jing)、醫藥中間體 。

2、是(shi)獲取粉香(xiang)(xiang)(xiang)、豆香(xiang)(xiang)(xiang)的好香(xiang)(xiang)(xiang)料。常作粉底香(xiang)(xiang)(xiang)用。可廣用于幾(ji)乎所有香(xiang)(xiang)(xiang)型,如紫羅蘭、草蘭、葵花(hua)、東方香(xiang)(xiang)(xiang)型中(zhong)。能和(he)洋茉莉醛(quan)、異(yi)丁(ding)香(xiang)(xiang)(xiang)酚(fen)芐醚、香(xiang)(xiang)(xiang)豆素、麝(she)香(xiang)(xiang)(xiang)等合用兼作是(shi)定(ding)香(xiang)(xiang)(xiang)、修(xiu)飾劑與和(he)合劑,也可用于掩蓋不良氣息(xi)。在(zai)食用、煙用香(xiang)(xiang)(xiang)精中(zhong)應用也較廣,而且用量也較大。在(zai)香(xiang)(xiang)(xiang)莢蘭豆型、奶油、巧(qiao)克(ke)力(li)、太妃香(xiang)(xiang)(xiang)型中(zhong)都(dou)是(shi)*香(xiang)(xiang)(xiang)料。   

3、香蘭素(su)是我國規定允許(xu)使用的(de)食(shi)用香料,可作定香劑(ji),是配制香草型香精的(de)主要原料。也可直(zhi)接用于(yu)餅(bing)干、糕(gao)點、糖(tang)果、飲(yin)料等食(shi)品(pin)的(de)加香。用量按正常生產需要,一般在巧克力中(zhong)(zhong)970mg/kg;口(kou)香糖(tang)中(zhong)(zhong)270mg/kg;糕(gao)點、餅(bing)干中(zhong)(zhong)220mg/kg;糖(tang)果中(zhong)(zhong)200mg/kg;調味品(pin)中(zhong)(zhong)150mg/kg~冷飲(yin)中(zhong)(zhong)95mg/kg。   

4、GB 2760 2011規定為允許(xu)使用(yong)的食用(yong)香(xiang)料。廣泛(fan)用(yong)于(yu)(yu)配制香(xiang)草、巧克力、奶油等(deng)型香(xiang)精,用(yong)量(liang)可達(da)25%~30%,或(huo)直(zhi)接用(yong)于(yu)(yu)餅(bing)干、糕點,用(yong)量(liang)0.1%~0.4%,冷飲(yin)0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是(shi)含乳制品。  

5、重要(yao)的合(he)成香料,廣(guang)泛用(yong)于(yu)日用(yong)化(hua)用(yong)品(pin),作食(shi)用(yong)、煙用(yong)和酒用(yong)得法(fa) 精(jing)(jing)。在(zai)食(shi)品(pin)工業(ye)中(zhong)用(yong)量(liang)(liang)大(da),用(yong)于(yu)配制(zhi)香草、巧克(ke)力、奶油等(deng)型香精(jing)(jing),用(yong)量(liang)(liang)可達25-30%,直接于(yu)餅干、糕點,用(yong)量(liang)(liang)0.1-0.4%,冷飲(yin)0.01-0.3%,糖果(guo)0.2-0.8%,尤(you)其是含乳制(zhi)品(pin)。用(yong)于(yu)分析化(hua)學,檢驗蛋白質氮雜茚。在(zai)制(zhi)藥(yao)工業(ye),用(yong)于(yu)生(sheng)產降壓藥(yao)甲基多巴、兒茶(cha)酚類藥(yao)物多巴,以及白內停、敵菌凈(jing)等(deng)。

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