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江蘇辣椒油樹脂生產廠家
辣椒油樹脂
【產品性狀】 深紅色油狀液體,具有辣椒*的香味和辣味
【理化檢驗】
項 目 指 標
折光指數(20℃) 1.4750~1.4940
相對密度(25/25℃) 0.9500~0.9720
溶解度(25℃) 1克樣品全溶于700-1000倍的水
砷(以as計) % ≤0.0003 重金屬(以pb計)% ≤0.001
【產品特性】 產品保留了超臨界辣椒精油的香氣純正、辣味強烈飽滿的特性,同時又易溶于水,適應于食品加工中一些特殊工藝的要求
辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
辣味食品,辣味調味品,方便面調味料,醬菜,榨菜等。1kg4的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調料廠在生產調料時可與其它液體調味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調味料中分布均勻即可。
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
江蘇辣椒油樹脂生產廠家
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