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茶黃素生產廠家
產品時間：2021-02-10
茶黃素生產廠家茶黃素廠家 食品級茶黃素茶黃素（Theaflavins，TFs）早是由 RobertsEA H發現的，是存在于黃茶、紅茶中的一種金黃色素，是茶葉發酵的產物。
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【產品名稱】：茶黃素 40%
【產品來源】：紅茶發酵
【產品規格】：20%--80%
【產品性狀】：棕紅色粉末
【CAS NO】 : 4670-05-7
【分 子 量】：516.5
【分 子 式】：C29H24O12
【產品介紹】：茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色素，為茶葉發酵的產物。在生物化學里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結構的物質。
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：可在果蔬汁（味）飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產需要適量 使用。另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg
1、茶黃素是角鯊烯酶的抑制劑，和HMG輔酶A還原酶一樣，角鯊烯酶也是膽固醇合成的重要限速酶，所以抑制角鯊烯酶也就抑制了人體膽固醇的合成。 此外，茶黃素能減少膽固醇微膠粒的溶解性并抑制腸道對膽固醇的吸收，從而抑制了人體對膽固醇的吸收，有效降低血漿膽固醇的含量。
2、茶黃素具有抑制脂肪酸合成酶（FAS）的活性，脂肪酸合成酶是脂肪生成的關鍵酶，這也是茶黃素具有降低甘油三酯功能的原因。此外茶黃素還能抑制腸道對甘油三酯的吸收。
（1）茶皂素在農業保護方面的應用
以茶皂素為主體精制而成的環保型農藥助劑可廣泛應用于殺蟲劑、殺菌劑、 除蟲劑等，達到增效、增溶、減毒的目的。同時由于茶皂素的驅避和生物素的作用，其本身也是很好的生物農藥，還能刺激作物生長。
（2）茶皂素在養殖業上的應用
在對蝦的養殖中，茶皂素可防治對蝦黑鰓病的發生及對寄生蟲的控制，且可促進其蛻皮和生長，利用茶皂素的溶血作用和魚毒作用(3ppm即有很好效果)，可用做清塘劑，殺死有害魚類，但對對蝦無影響(安全濃度為20ppm)。在畜牧養殖中，茶皂素能降低動物體內的膽固醇水平，可用來開發低膽固醇的動物制品。
（3）茶皂素在建材工業的應用
茶皂素在加氣混凝土生產中可用作發泡劑和穩泡劑， 它具有脫脂作用，能提高鋁粉分散懸浮性，提高料漿澆注的穩定性，改善氣孔結構，使產品更牢固可靠。其效果明顯優于皂莢粉、拉開粉等。利用其較強的乳化性能和分散性能，制成的石蠟乳化劑， 已成功用于纖維板生產中的施膠工藝，明顯降低產品的吸水率， 增強了防水性能，提高纖維板的質量。
（4）茶皂素在茶皂素在日用化工的應用
利用茶皂素的表面活性作用，可用來作洗發劑，如洗理香波等，不僅洗發、護發，且消炎止癢，去頭屑效果好。茶皂素還可用于衣物的洗滌，剝色能力小，不會產生縮絨，織品不會失去光澤。
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