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江蘇MCP廠家
MCP
【外觀】白色結晶性粉末,長期裸露在空氣中,易氧(yang)化則逐漸變(bian)黃(huang)。
【熔點(dian)】(℃) 104-108
【閃點】℃(封閉式)
【密度】g/cm3 1
【溶解性能】能溶于(yu)沸水(shui)、乙醇、丙酮、苯丙醇、乙二醇、丙三醇和中(zhong)(zhong),微溶于(yu)。室溫1克MCP可溶于(yu)75毫升水(shui)中(zhong)(zhong)。
【穩定性】易(yi)升華,高(gao)溫易(yi)分(fen)解(jie)。長期裸露在空氣中(zhong),易(yi)氧(yang)化則逐漸(jian)變黃。
甲基環戊烯醇酮MPC,是一(yi)種優良(liang)、高(gao)效的(de)食(shi)品和(he)yan草香(xiang)味(wei)劑、增(zeng)香(xiang)劑和(he)低甜(tian)度甜(tian)味(wei)劑。它可廣泛用于香(xiang)yan、食(shi)品、飲料、糖(tang)果(guo)以及(ji)化妝品行業,在(zai)yiyao和(he)酒類中(zhong)使用也有增(zeng)香(xiang)改味(wei)作用,特別是在(zai)咖(ka)啡型飲料中(zhong)效果(guo)*。
我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760—96)規定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖、和杏子等型香精。
使用*:FEMA(mg/kg):軟飲料11;冷飲5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁類14;膠姆糖8.0~15;糖漿10。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量。
甲(jia)基環戊烯醇(chun)酮應用范圍 1、食品(pin):用于乳制食品(pin)、肉制食品(pin)、烘焙食品(pin)、面制食品(pin)、水(shui)產(chan)制品(pin)、各類飲料(liao)(liao)、調(diao)味食品(pin)等。 1、保健食品(pin) 、填充劑、藥用原料(liao)(liao)等。 3、工(gong)業制造:石油(you)業 、制造業、農業產(chan)品(pin)、蓄電(dian)池、精密鑄件(jian)等。 4、化妝(zhuang)品(pin):洗(xi)(xi)面乳、美容霜、化妝(zhuang)水(shui)、洗(xi)(xi)發水(shui)、面膜等。 5、飼(si)料(liao)(liao):寵(chong)物罐頭、動物飼(si)料(liao)(liao)、水(shui)產(chan)飼(si)料(liao)(liao)、維生素(su)飼(si)料(liao)(liao)、獸藥產(chan)品(pin)等。
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