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江蘇甲基環戊烯醇酮廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇甲基環戊烯醇酮廠家甲基環戊烯醇酮MPC，是一種優良、高效的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝品行業，特別是在咖啡型飲料中效果好。
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甲基環戊烯醇酮
【外觀】白色結晶性粉末，長期裸露在空氣中，易氧化則逐漸變黃。
【熔點】（℃） 104-108
【閃點】℃（封閉式）
【密度】g/cm3 1
【溶解性能】能溶于沸水、乙醇、丙酮、苯丙醇、乙二醇、丙三醇和中，微溶于。室溫1克MCP可溶于75毫升水中。
【穩定性】易升華，高溫易分解。長期裸露在空氣中，易氧化則逐漸變黃。
甲基環戊烯醇酮主要用途：
甲基環戊烯醇酮（MCP）的感官性能好，廣泛應用于糕點、飲料、糖果、煙草、牙膏及醫藥行業，特別是對咖啡型食品和煙草的增香和定香作用尤為顯著。中國《食品添加劑衛生標準》（GB2760-2003）規定為允許使用的食用香料。在做食品添加劑用途時，執行標準為《食品添加劑甲基環戊烯醇酮》（QB/T2641-2004）。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖和杏子等型香精。
甲基環戊烯醇酮應用范圍 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
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