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江蘇加麗素紅生產廠家
中文名:加麗(li)素(su)紅(hong)
外文名(ming):carophyll red
成(cheng) 分:斑蝥黃質,玉(yu)米淀(dian)粉,黃糊精
類(lei) 別(bie):動物性食品(pin)添加劑
應(ying) 用:雞蛋、飼料著色
加麗素(su)紅(hong)是添(tian)加到飼料(liao)中的著色劑,主(zhu)要(yao)成分(fen)為(wei)斑(ban)蝥黃質,玉米淀粉,黃糊(hu)精(jing),蔗糖(tang),乙氧基喹啉,抗(kang)壞血酸(suan)棕櫚酯等。加麗素(su)紅(hong)廣泛用于飼料(liao)業,主(zhu)要(yao)是添(tian)加到禽的飼料(liao)中,用于蛋黃、食用家禽、鮭魚(yu)和(he)(he)甲殼類動(dong)物的著色,可以(yi)增加動(dong)物皮膚、腳、酮體(ti)和(he)(he)蛋的顏色及(ji)亮度。
主要用途:蛋黃和肉雞的選擇
蛋(dan)黃(huang)(huang)和(he)雞(ji)皮的(de)顏色(se),都是由雞(ji)只食用與貯藏(zang)的(de)色(se)素(su)(su)(su)的(de)質(zhi)和(he)量來(lai)決(jue)定,這些色(se)素(su)(su)(su),主要為(wei)葉黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)或者類胡蘿卜素(su)(su)(su),胡蘿卜素(su)(su)(su)和(he)葉黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)分布在動植物中(zhong),但一(yi)般含量低而且質(zhi)量的(de)差異很大,不足以(yi)使蛋(dan)黃(huang)(huang)或者雞(ji)皮達(da)到令人(ren)滿意的(de)顏色(se)。為(wei)此,必須在家禽飼(si)料(liao)中(zhong)補充(chong)類胡蘿卜素(su)(su)(su)的(de)不足,加(jia)麗素(su)(su)(su)黃(huang)(huang)在補充(chong)蛋(dan)黃(huang)(huang)和(he)雞(ji)皮著色(se)方面能滿足要求。
1、加麗素紅具有流散性
加麗素(su)紅(hong)中活性成(cheng)分角黃(huang)素(su)均勻(yun)地(di)分布(bu)在淀粉包膜的(de)明膠和碳(tan)水化(hua)合物中,成(cheng)為球形或串珠狀的(de)小(xiao)顆粒,這種生產工藝確保(bao)了(le)角黃(huang)素(su)的(de)穩定性和成(cheng)品的(de)流散性。
2、加麗素紅易于混合
角黃素在禽(qin)用(yong)飼(si)料中極(ji)易被混合(he),且分布均勻(yun)。加麗素紅產品中粉塵(chen)少,既易于操(cao)作(zuo),又(you)減少了環(huan)境污染。
用(yong)量
含量:加(jia)麗素(su)紅(hong)含有15%斑蝥(mao)黃質在每噸以(yi)玉米(mi)為(wei)主的飼料中添加(jia)10到50克(ke)加(jia)麗素(su)紅(hong),可以(yi)加(jia)深(shen)肉(rou)雞(ji)腳(jiao)脛的著(zhu)(zhu)色(se),從(cong)而促(cu)進其銷售。在每噸以(yi)玉米(mi)為(wei)主的蛋雞(ji)飼料中添加(jia)少量的10到30克(ke),加(jia)麗素(su)紅(hong)是市場上的一種用(yong)于鴨蛋著(zhu)(zhu)色(se)的經(jing)濟著(zhu)(zhu)色(se)劑,在每噸鴨飼料中添加(jia)60-80克(ke)。
江蘇加麗素紅生產廠家