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靛藍生產廠家
產品時間：2021-02-10
靛藍生產廠家 靛藍廠家 食品級靛藍靛藍，又名食品藍1號、食用青色2號、食用藍、酸性靛藍、硬化靛藍，為水溶性非偶氮類著色劑。靛藍類色素是人類所知古老的色素之一,廣泛用于食品、醫藥和印染工業。
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靛藍顏色和性質：靛藍為藍色粉末（可能偏深藍），無臭。靛藍微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。靛藍（Indigo）是重要的藍色染料。靛藍為深藍色固體，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂；用于食品 日用化妝品的著色。
0.05%的水溶液呈深藍色。1g可溶于約100ml，25℃水，對水的溶解度較其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色，稀釋后呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。靛藍易著色，有*的色調。
使用廣泛。耐熱性、耐光性、耐堿性、耐氧化性、耐鹽性和耐細菌性均較差。還原時退色，如用次硫酸鈉或葡萄糖等還原，則成為靛白。
主要用于棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色，該顏料是重要的還原染料靛藍的顏料化處理的產品，具有優良的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩定性，給出藍色調，并可制備出液體分散體劑型，主要應用于粘膠纖維原漿著色及印染。用于生化藥劑和指示劑以及棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色等。
用作食品著色劑,我國規定可用于紅綠絲中,，使用量為0.02g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,，使用量為0.10g/kg;在浸漬小菜中，使用量0.01g/kg。
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