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羧甲基淀粉鈉生產廠家
產品時間：2021-02-10
羧甲基淀粉鈉生產廠家 羧甲基淀粉鈉廠家 食品級羧甲基淀粉鈉羧甲基淀粉鈉 （CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，性能優于羧甲基纖維素（CMC），為取代CMC的*產品。CMS在造紙中的應用相當廣泛。在填料中加入作為穩定劑，起增稠粘結作用，使紙張光澤鮮艷，改善紙張的印刷性能，增強紙張的韌性和耐磨性。用作漿內添加劑，提高助留助濾效果。也用于紙張的表面施膠，可明顯提高紙張的干強度和濕強度、耐油性、吸墨性
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羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧甲基淀粉，是一種陰離子淀粉醚，是能溶于冷水的電解質。*制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工業化生產。是變性淀粉的一種，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、無毒、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。本品為淀粉在堿性條件下與作用生產的淀粉羧甲基醚鈉鹽。本品為淀粉在堿性條件下與作用生產的淀粉羧甲基醚鈉鹽。根據羧甲淀粉鈉的溶脹度的不同可分為普通羧甲淀粉鈉和高膨脹型羧甲淀粉鈉
白色或黃色粉末，無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩定。不溶于乙醇、等有機溶劑。該品水溶液在堿中較穩定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱，則粘度降低。該品與羧甲基纖維素（CMC）有相似的性能，具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結、保水、保護膠體等多種性能。可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫藥等工業部門，被譽為"工業味精"。是CMC的替代產品。在某些領域可替代聚乙烯醇。與CMC不同的是，該品水溶液會被空氣中的細菌部分分解（產生α-淀粉酶）易液化，使粘度降低。因此配制的水溶液不易長時間存放，不易用于調味番茄醬等。溶解方法： 根據所需濃度，按比例將水加入該品中充分攪拌可*溶解。或先用少量乙醇潤濕后，再用水溶解效果更好。
本品為淀粉的衍生物。主要用作固體制劑的崩解劑。普通羧甲淀粉鈉具有良好的吸收膨脹性，同時具有可壓性，可改善片劑的成型性，增加片劑的硬度而不影響其崩解性，一般用量為20%。在食品、化妝品方面，本品為可用作增稠劑、吸附劑等。在工業上可用作固水劑、粘合劑等。
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