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L脯氨酸生產廠家價格
產品時間：2021-02-10
L脯氨酸生產廠家價格無色至白色結晶或結晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結晶水。無臭，有苦味和甜味及風味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風味。熔點228℃（分解）。有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質不同。易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中，在膠原蛋白中的含量
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中(zhong)文名稱:L-脯氨酸(suan)
英文名稱(cheng):L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
性(xing)狀：斜方(fang)晶(jing)系為無(wu)水物，單斜晶(jing)系含1分子結晶(jing)水；無(wu)臭，有較強甜味；溶點為200℃（分解）；不(bu)純物具有吸濕(shi)性(xing)；因其(qi)為亞氨基(ji)酸(suan)，與(yu)其(qi)他氨基(ji)酸(suan)的性(xing)質都不(bu)同；極易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和乙醇，不(bu)溶于異丙醇。
L-脯氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(簡稱脯氨(an)酸(suan)(suan)(suan))是(shi)人(ren)體(ti)合成蛋白質的(de)(de)十八種氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)之(zhi)一(yi)，常溫下為無色至白色晶(jing)體(ti)或結(jie)晶(jing)性(xing)粉末(mo)，微臭，味微甜，易溶于(yu)水和(he)乙醇，不(bu)(bu)溶于(yu)、丁(ding)醇和(he)異(yi)丙(bing)醇，溶于(yu)無機酸(suan)(suan)(suan)。氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)是(shi)含(han)有(you)氨(an)基(ji)和(he)羧基(ji)的(de)(de)一(yi)類有(you)機化合物的(de)(de)通稱，氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)在(zai)人(ren)體(ti)中(zhong)的(de)(de)存(cun)在(zai)，不(bu)(bu)僅提供了合成蛋白質的(de)(de)重要(yao)原料，而且(qie)為促進生(sheng)長(chang)，進行(xing)正常代謝、維(wei)持生(sheng)命提供了物質基(ji)礎。
【用途一】用于氨基(ji)(ji)酸注射劑(ji)、復(fu)合(he)氨基(ji)(ji)酸輸液、食品添加劑(ji)、營養(yang)增(zeng)補液等
【用(yong)途二】用(yong)于(yu)生化研究、營(ying)養補(bu)充劑。
【用途(tu)三】營養增補劑。風味劑，與糖共熱發(fa)生氨(an)基-羰基反應，可(ke)生成特殊(shu)的香(xiang)味物質。按我國GB 2760-86規(gui)定(ding)可(ke)用作香(xiang)料。
【用途四(si)】氨基酸類(lei)藥。蛋白質補充。
【用途(tu)五(wu)】醫藥(yao)原料及食(shi)品添加劑。
食(shi)品營養強化初是(shi)作為一種公眾健(jian)康(kang)問題的(de)解決方案提出的(de)。食(shi)品強化總(zong)的(de)目的(de)是(shi)保證人們在各生長發(fa)育(yu)階段(duan)及各種勞動(dong)條件(jian)下獲(huo)得全面的(de)合理的(de)營養，滿足(zu)人體(ti)生理、生活和勞動(dong)的(de)正常需要，以維(wei)持和提高人類(lei)的(de)健(jian)康(kang)水(shui)平。
氨(an)基(ji)酸(suan)為無(wu)色晶體，熔點(dian)超過200℃，比一般(ban)有(you)機化合物(wu)的(de)熔點(dian)高很多(duo)。α一氨(an)基(ji)酸(suan)有(you)酸(suan)、甜(tian)、苦(ku)、鮮4種(zhong)不(bu)同味感。谷(gu)氨(an)酸(suan)單鈉鹽(yan)和甘(gan)氨(an)酸(suan)是用量大的(de)鮮味調味料。氨(an)基(ji)酸(suan)一般(ban)易溶(rong)于(yu)(yu)水(shui)、酸(suan)溶(rong)液和堿溶(rong)液中，不(bu)溶(rong)或微溶(rong)于(yu)(yu)乙醇等有(you)機溶(rong)劑(ji)。
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