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江蘇低聚木糖廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇低聚木糖廠家是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質及生理功效，甜度相當于蔗糖的40，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質，具有本品*的氣味，無異味。
江蘇低聚木糖廠家
低(di)聚(ju)木(mu)糖又(you)稱木(mu)寡糖，是由2-7個木(mu)糖分(fen)子(zi)以(yi)β-1,4糖苷鍵結合(he)而成的功能(neng)性聚(ju)合(he)糖。與通常人們所用(yong)的大豆低(di)聚(ju)糖、低(di)聚(ju)果糖、低(di)聚(ju)異(yi)麥芽糖等相比具(ju)有*的優勢，它可以(yi)選擇性地促進(jin)腸道雙(shuang)(shuang)歧桿菌的增殖活(huo)性。其雙(shuang)(shuang)歧因(yin)子(zi)功能(neng)是其它聚(ju)合(he)糖類的10-20倍(bei)。
本品為白色粉末，味甜(tian)，易(yi)溶于(yu)水、耐酸(suan) 耐熱 PH2.5-8加(jia)熱100度基本不分解。是一種新型甜(tian)味劑，廣泛用(yong)于(yu)，飲料、酸(suan)奶(nai)、果(guo)酒、醫藥制品、保健品。
低(di)聚(ju)(ju)木糖(tang)(tang)是聚(ju)(ju)合(he)糖(tang)(tang)類(lei)中增殖雙歧桿菌(jun)功能(neng)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)之一，低(di)聚(ju)(ju)木糖(tang)(tang)又稱木寡糖(tang)(tang)，是由(you)2-7個木糖(tang)(tang)分(fen)子(zi)以β（1-4）糖(tang)(tang)苷(gan)鍵結合(he)而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)功能(neng)性(xing)聚(ju)(ju)合(he)糖(tang)(tang)。是一種(zhong)益生(sheng)元(yuan)。 低(di)聚(ju)(ju)木糖(tang)(tang)具有(you)(you)良好(hao)的(de)(de)(de)物化性(xing)質及(ji)生(sheng)理功效，甜度(du)相當于蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)40，糖(tang)(tang)粉為白色或(huo)微黃色固體粉末。無肉眼(yan)可見雜質，具有(you)(you)本(ben)品(pin)(pin)*的(de)(de)(de)氣味(wei)，無異味(wei)。
1、高選擇性增(zeng)殖雙歧桿菌功(gong)效(xiao)是其它聚合糖類(lei)的10--20倍(bei)，不(bu)易被(bei)消化吸收而直(zhi)接進入大腸(chang)內(nei)優(you)先為雙歧桿菌所利用，增(zeng)殖人體(ti)有(you)益菌,并抑制其它有(you)害(hai)菌滋生(sheng)、繁殖。
2、很難為(wei)(wei)人體消化酶系統(tong)所分(fen)解 用唾液(ye)、胃(wei)液(ye)、胰液(ye)和腸液(ye)進(jin)行(xing)的消化試驗表明(ming)，各種消化液(ye)幾(ji)乎都不能分(fen)解低聚木糖，其能量幾(ji)乎為(wei)(wei)零(ling)。
3、酸(suan)(suan)、熱(re)穩定性好(hao) 在酸(suan)(suan)性條件(jian)（pH=2.5-8）加熱(re)至100基本不分解，能覆蓋(gai)絕大多(duo)數食品體系的pH值。
4、有效攝(she)入量(liang)少 每日攝(she)取的(de)有效劑量(liang)0.7-1.4g。
低(di)聚木糖對病原(yuan)菌(jun)(jun)有較強的(de)吸附力，如大腸桿菌(jun)(jun)、腸炎門氏菌(jun)(jun)、肺炎克(ke)雷伯氏菌(jun)(jun)、嗜水氣單胞菌(jun)(jun)等都(dou)能吸附到(dao)低(di)聚木糖上(shang)，由于低(di)聚木糖不被腸道中(zhong)的(de)消化酶所降解，可攜帶附著的(de)病原(yuan)菌(jun)(jun)通過腸道排出體外，從而(er)防(fang)止(zhi)疾(ji)病在(zai)腸道中(zhong)集群，達到(dao)防(fang)止(zhi)腹瀉的(de)目的(de)。
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